夏季是最容易上火的。一不小心又上火了,咽喉肿痛,吃不下睡不香。很多朋友都在问,上火了该如何安排饮食来调理身体呢?
喉干嗓哑
服秋梨膏
g雪花梨、20g红枣、5g冰糖、15g姜片、g蜂蜜、10g川贝、2g甘草
1、将梨洗净后去皮;
2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;
3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;
4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;
5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用;
6、红枣去核后切片;
7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;
8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;
9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;
10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
咽喉肿痛
冰糖炖梨
雪梨1个、冰糖适量
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核;
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸;
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;
4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。
口长水泡
桂圆银耳莲子汤
银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量
1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时;
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;
3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片;
4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。
嘴唇干裂
黄瓜猕猴桃汁
1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜
1、准备好材料;
2、猕猴桃去皮,切块;
3、黄瓜洗净,切块;
4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。
头发干枯
蜜枣核桃羹
核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g
1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟;
2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒;
3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
鼻子出血
芒果西米露
g芒果、50g西米、适量椰子粉
1、芒果在中间切开,两瓣果肉切花刀,取小块;
2、用温开水将椰粉冲调开,晾凉;
3、锅里坐水,烧至沸腾;
4、将西米丢进沸水中,中火煮10分钟;
5、十分钟后,关火。盖上盖子焖上8分钟,至西米完全透明;
6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥,10秒就可以了;
7、将冰块丢进料理机,料理10秒;
8、在容器最底层铺好西米,冰块芒果泥、芒果块,最后倒入放凉的椰浆就OK了。
皮肤干痒
红薯炒乳瓜
红薯克、乳瓜克、香菜叶、葱段、蒜末
1、红薯、乳瓜切成块;
2、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟;
3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。
暑热烦渴
薏仁绿豆汤
薏米、绿豆、适量白砂糖
1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出;
2、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出;
3、绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开;
4、放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂;
5、最后,入糖调味,煮匀就可以了。
医院中医专家简介
纪秀兰
主任医师教授
原工作于天津医院,医院。曾在天津中医药大学进修。从医近五十年积累了丰富的临床经验,编著著作7部,发表论文30余篇。有研究课题“养心口服液的临床应用及实验研究”并作成院内制剂“养心口服液”应用20余年。对中医内科、妇科、儿科及皮肤科等治疗均有丰富的经验。尤以治疗冠心病、风心病、心律失常、慢性心衰、高血压、偏瘫、心肌病、支气管炎、支气管哮喘、胃炎、慢性萎缩性胃炎、月经不调、丹毒、荨麻疹、青春痘、风湿性关节炎、产后面部色斑,儿科:感冒、咳嗽、消化不良等治疗均有显著疗效。
应诊时间:周四、周六上午
天津医院医院天津医院常规科室设有国医堂、内科、中西医结合科、针灸科、理疗科、耳鼻喉科、康复科、口腔科、眼科、视光中心、医学检验科、医学影像科、综合住院部等。
同时我院开通偏瘫门特、癌症放疗、化疗、镇痛治疗门特、糖尿病门特。
我院的国医堂即为中医特色门诊,现有多名津城著名专家组成。并开设中西医结合代谢病专科,能有效的控制糖尿病并发症发生发展,帮助糖尿病患者远离病痛为己任,长期开设“糖尿病健康大讲堂”,为糖尿病患者开展糖尿病教育、饮食、运动、监测、药物以及辅助检查、心理辅导为一体的全新防治模式。
医院 或者47路、48路、路、路、路天拖大楼南站下车即到。
地铁路线:地铁6号线——天拖站
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