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真正的烟草大师之一埃内斯托佩雷斯从事雪

来源:磨具公司 时间:2023-10-19
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#古巴雪茄#

图片/PeterGarritano

在从事雪茄业务五十年后,ErnestoPerez-Carrillo没有做过很多事情。他坐在多米尼加共和国工厂的老化室中。

小埃内斯托·佩雷斯·卡里略(ErnestoPerez-CarrilloJr.)有权自大。后在雪茄业务的五十年,他的名字共鸣整个行业作为一个心爱的,受人尊敬的人物,他的杰出的职业生涯引导他,在年,最高的奖项任何cigarmaker可以接收-雪茄迷的年度雪茄。他还被选入雪茄爱好者名人堂,将当地的迈阿密雪茄变成了民族品牌,并继续以自己的条件在多米尼加共和国生产雪茄。当然,他一点也不自大。辛勤工作五十年似乎产生了相反的效果。尽管他的成就令人羡慕,但他还是业内最出色的人之一。那么完成这一切的那个人接下来会做什么?

“我只想与任何想听我的人分享我所知道的东西,”佩雷斯·卡里略(Perez-Carrillo)在迈阿密-古巴明确的口音中说道。他只有七岁时就离开了古巴(从那以后一直没有回来),但他的出生国的微妙节奏将伴随他一生。

在炎热的八月下午,这个国家仍在努力抵御冠状病毒的不良影响,这位68岁的老人通过在家中迈阿密的数字Zoom会议在屏幕上进行了虚拟交流。即使对于那些在技术上挣扎的人,数字通信也已成为新的常态,与我们其他人一样,佩雷斯·卡里略别无选择,只能拥抱它,或者成为软禁者。

佩雷斯·卡里略(Perez-Carrillo)和他的女儿利塞特(Lissette)检查烟草。

“自三月以来我一直没有来过工厂,”他谈到自己在多米尼加共和国的LaAlianza工厂时说,他所有的雪茄都在这里卷制。“我们于3月19日关闭,并于5月29日重新开放。人们不时地进来翻烟草并检查发酵过程,但除此之外,直到5月才开始生产。”

在他不抽雪茄的一天中,罕见的时刻之一是Zoom通话抓住了他。他凝视片刻,寻找合适的词,以尽可能简洁地总结五个十年,然后回头看向屏幕。

他说:“我从来没有真正寻求过成就,但是他似乎对声明不满意。”“没有一个是计划好的。它只是一天天发生。我的混合方法和使用烟草的方式不应保密。从长远来看,我们所有人都必须尽我们所能分享尽可能多的信息。没有大学或书籍。只有通过多年的经验才能学到。”

可以将这种经历的总和最好地概括为“美国梦”,表现为三幕表演:年与父亲一起在迈阿密开始。年为雪茄将军工作。10年后离开将军,再次独自生活。如果您已经跟随他的职业生涯数十年,或者也许在雪茄事件中碰到了他,那么您可能对某些背景故事很熟悉。

多米尼加共和国的埃内斯托·佩雷斯·卡里略摆着烟捆。这张照片大约在90年代初拍摄。

佩雷斯·卡里略(Perez-Carrillo)的父亲于年至年在古巴担任参议员,代表西部的肥沃地区PinardelRío(以种植烟草着称)。上任前,埃内斯托·佩雷斯·卡里略(ErnestoPerez-CarrilloSr.)在自由企业在该国仍然合法的时候,就以一名烟草经纪人的采购代理为生。他还在圣克里斯托瓦尔(SanCristóbal)种植包装纸,圣克里斯托瓦尔(SanCristóbal)大约在哈瓦那(Havana)和PinardelRío之间。由于当时这种绿叶很流行,所以大多数烟草是坎德拉。

与许多家族史一样,确切的日期有些模糊,但是佩雷斯·卡里略(Perez-Carrillo)相信他的父亲于年购买了哈瓦那的ElCredito雪茄工厂,甚至在他担任参议员期间仍拥有它。可悲的是,有关旧工厂的文档在古巴留下了,在线搜索在哈瓦那的ElCredito几乎没有。

在佩雷斯·卡里略高级党参议院时期,卡斯特罗的革命已经在进行。到年,卡斯特罗一度推翻巴蒂斯塔政府,佩雷斯·卡里略高级党立即成为旧政权的可疑残余。自然,这使他成为了政治迫害的目标,因此他加入了第一批从古巴大规模移民的浪潮,并像许多古巴流亡者一样,最终在迈阿密生活。他的钱都没有随他而来。

到年,在餐饮业工作不固定之后,他决定重新开始从事烟草的职业,并为一家小雪茄工厂开办了长袍-古巴语。位于迈阿密小哈瓦那附近心脏地带的卡勒奥乔(CalleOcho)的小规模经营,以他以前在古巴的工厂而命名为ElCredito,并成为该地区许多为迈阿密不断增加的古巴侨民吸烟的小型雪茄工厂之一。

LissettePerez-Carrillo在老化室。

“从年到年,生意真的很艰难,”佩雷斯·卡里略回忆说。他于年开始与父亲一起兼职工作,对这项业务只感兴趣了一半。佩雷斯·卡里略(Perez-Carrillo)年轻时就渴望成为一名专业鼓手。

“我们将以每支20或30美分的价格出售雪茄。你不能那样赚钱。在那个日子没有。该业务非常集中,因此它看起来永远不会增长。”

当ElCredito于年开始生产非古巴版本的LaGloriaCubana品牌时,情况有所好转。根据Perez-Carrillo的说法,他的父亲在古巴时就已经购买了LaGloria的版权,尽管他直到那时才生产。与Partagás或Montecristo之类的大牌人物相比,LaGloriaCubana几乎是未知的,迈阿密制造的雪茄的早期版本甚至没有使用原始艺术品,因此与古巴品牌的联系很少。

业务陷入困境,生活简朴。直到年的一个奇异的日子,他的父亲也得到了皇家牙买加政府及其所有者戈尔家族的不寻常报价,这也相当顺利。佩雷斯·卡里略(Perez-Carrillo)讲故事的方式是,皇家牙买加(RoyalJamaica)为他的父亲提供了,美元,用于整个公司。美国刚从衰退中走出来,一笔六位数的数字似乎对于这种中等甚至停滞的业务来说是天赐之物。

他回忆说:“两个(戈尔)兄弟来到迈阿密,并提出要收购这家公司。”“这段时间很多钱。父亲要我和他一起下来并与这些人见面的事实-我认为他要我为他做出决定。我说“不要卖”。他拒绝了这个提议,因为我要他这么做。我认为这说明了很多。对我来说,这是公司未来发展的承诺。”

烟草未打捆,并按颜色和大小分类。

在接下来的几年中,迈阿密的小工厂发生了变化。佩雷斯·卡里略(Perez-Carrillo)的父亲患上了ALS(卢·格里格氏病),并于年去世,他将ElCredito的统治权掌握在自己的手中。他还决定更换LaGloria的包装,并开始使用古巴的原始艺术品。

佩雷斯·卡里略回忆说:“迈阿密公共图书馆有一个展览,我看到了来自古巴的原始包装。”“以前是一个带有白色和绿色标签的普通木箱。”

最终,他也改变了混合。“直到年,我一直使用父亲的调和酒。”新混合物由厄瓜多尔苏门答腊包装纸和尼加拉瓜粘合剂组成,后者包裹了来自尼加拉瓜和多米尼加共和国的填料。随着引人注目的艺术品描绘了寓言中的“荣耀”女性形象,该品牌现在有了一些波兰和历史背景。

增长稳定但低迷,而且接触有限。缺少任何主要的雪茄出版物都无济于事。社交媒体不存在,因此,如果没有用于广告牌或报纸的大量广告预算,那么小雪茄业务就只能依靠口口相传。关于雪茄行业的奖学金很少,而且直到年雪茄迷首次问世时,主要雪茄媒体的整个概念才不复存在。

在该年的秋季杂志中,LaGloriaCubanaWavell的得分为90分,引起了全国对该品牌的

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