文/有品生活（pinpinlife）
立秋后秋意渐浓，
不少城市都是一夜入秋。
初秋不注重养生保养，
当心被感冒折磨一个冬天。
莲藕
秋天吃什么？荷塘三宝胜良药，而数秋藕最补人。秋天，正是莲藕大量成熟上市的季节，南方产的红花藕（七孔藕），表面粗糙偏肉粉色，口感糯而不脆，最宜用来煲汤食用。湖北人素来爱吃藕，一锅熬得酥烂的大骨煨藕汤，是鄂中人家不外传的养生秘方。
/补维C抗衰老/
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质，可增强人体免疫力，延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温，能补血健脾，促消化、增食欲。秋冬季节喝藕汤，可驱寒暖胃，减少疾病入侵，体虚的人食用还可改善体质预防感冒。
/降血压护心脏/
莲藕中含有大量单宁酸，可止血愈伤，有效保护心血管，能有效调节血压和心率，预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。除此之外，莲藕也含有铁、钙等微量元素，有利于生血益神。
莲藕排骨汤
莲藕和排骨炖汤，是最简单的家常菜，但是想要煲出骨汤浓郁、鲜藕软糯的莲藕排骨汤，不仅要花心思、花时间，更要有技巧。
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