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晚餐如何吃得既营养又健康专家有话说

来源:风心病治疗 时间:2017-9-14

俗话说的好,

“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”。

作为一天中的最后一顿正餐,

晚餐的地位至关重要,

但如何才能将晚餐吃得

既营养又健康呢?

不妨一起来听听专家怎么说……

Yummy!

晚餐谨守“三原则”

敲黑板

1.素菜为主

晚餐时如果进食大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会导致人体蛋白质摄入过多,影响人体的消化吸收。此外,过多的蛋白质滞留于肠道中,容易变质,产生氨、硫化氢等有毒物质,刺激肠壁,久而久之可诱发癌症。

2.时间要早

晚餐早吃可大大降低尿路结石的发病率。因为人的排钙高峰期一般在进餐后的4~5小时,如果进食晚餐的时间过晚,当排钙高峰期到来时,人往往已经入睡,尿液便会潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿液中的钙不断增加,日益沉积形成小结晶,久而久之形成结石。建议大家将晚餐时间安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。

3.不宜过饱

晚上一般活动较少,如果进食时间较晚,加上晚餐吃得过多,很容易引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化。另外,长期晚餐吃得过饱,反复刺激胰岛素大量分泌,容易造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

哪些食物晚餐时不宜选择

1.辛辣食物

晚餐爱吃辣的人现在是越来越多。不过晚上如果摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物,容易让肠胃产生烧灼感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。

2.油腻食物

油腻的食物不仅包括油炸类食物,还包括一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食物吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠质量。特别是“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群,更应该严格控制。

3.粘硬食物

到了晚上,肠胃需要温和地消化。而汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、煎炸、水分很少的干硬食物,进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。

4.产气食物

晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、萝卜、薯类、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,进而妨碍正常的睡眠。

5.剩饭

不少老人怕浪费,晚上总爱吃剩饭剩菜,特别是蛋白质含量高的剩鱼、剩肉,当其发生变质后,很可能导致细菌感染,进而诱发胰腺病变。

6.含酒精的食物

睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内蓄积,进而毒害身体,降低机体抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒或大量进食含有酒精的食物,晚上的应酬能少则少。

晚餐的最佳选择

?含碳水化合物丰富的食物

最新研究发现,米饭是晚餐的最佳选择,因为它具有很好的“催眠”作用。美国《临床营养学杂志》一项研究显示,米饭可以促使大脑释放两种促进睡眠的化学物质:色氨酸和血清素,因而晚餐进食米饭可让人们更容易入睡。除了米饭之外,面包也是不错的选择。

?富含色氨酸的食物,包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等

其中,小米是最佳的催眠器,因为在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。小米中还含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。

?蔬菜

晚餐时最好吃两种以上的蔬菜,比如凉拌绿色菜等,既可增加营养,又能为机体提供丰富的纤维素和维生素。

总的来说,晚餐需要注意食物的搭配——粗细、干稀、荤素、冷热均衡。晚餐要吃少并吃好。专家提醒,吃少不等于不吃,千万别为了减肥而不吃晚餐,不但减不了肥,还可能对身体健康造成危害,得不偿失哦。

?本文来源:家庭医生在线、康贵养生网

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数字化X线胸部正侧位片

?检查意义:

主要用于筛查胸廓(包括肋骨、胸椎、软组织等)、胸腔、肺组织、纵膈、心脏等的疾病,如肺结核、肺肿瘤、胸腔积液、气胸、支气管炎、肺炎、肺气肿、胸膜疾病、纵隔疾病、心脏疾病(如高心病、肺心病、风心病、先心病)及主动脉疾病等。与胸部正位片相比,对病变的定位更加准确。

?注意事项:

1.由于具有一定的放射性,特殊人群包括婴幼儿、孕妇及近半年有妊娠计划的女性不宜进行该项检查。

2.检查时,受检者应事先除去在检查部位可能留下伪影的物品,例如金属饰品、带金属丝的胸罩、硬币、手机、玉器、敷料、膏药、橡胶制品等。

本中心开门时间:07:10

体检时间:07:30-12:00

报告领取、报告07:30-21:00

六楼门诊时间:上午:08:00-12:00

下午:14:30-17:00

注:周一至周日上午均可体检,

周四、周六、周日三个下午为中心周休时间。

法定节假日的工作时间以实际通知为准。

福建省二院健康管理中心

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长按







































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