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文章开始前，先看一个真实的病例
患者刘某50多岁，某日凌晨突发急性心梗，经抢救无效死亡。老刘每年都做体检，血脂都没有超出正常范围。化验单上甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白都没有出现升高的箭头。但是，医院的时候，医生通过造影发现，他的血管已经堵了将近90%。
为什么每年体检报告看似血脂都正常，却出现了严重的动脉粥样硬化？体检血脂化验报告上没有箭头，就代表您的血脂是正常的吗？看看专家怎么说。
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专家告诉我们，这样的病人在临床上是比较多见的。动脉粥样硬化的形成除了血脂以外还有其他的危险因素，如血糖、血压、抽烟、肥胖等。另外，针对不同的危险人群，血脂水平是有不同的目标值的，不能单纯看化验单上的箭头指示。
胆固醇和甘油三酯属于血液中的脂质成分，不溶于水，在血液里不能独立运行。这时候就需要载脂蛋白，载脂蛋白与脂质结合形成低密度脂蛋白或者高密度脂蛋白。
血脂标准怎么看？我国年的中国胆固醇教育计划血脂异常防治建议中对不同人群的低密度脂蛋白有不同的控制范围。
其中ASCVD是指动脉粥样硬化性心血管疾病，包括冠心病、脑梗塞、周围血管疾病等。这部分人群的低密度脂蛋白要控制在1.8以下。
其他危险因素吸烟、女55岁以上男45岁以上
肥胖、高密度值蛋白胆固醇降低
早发心血管病家族史：父亲在55岁之前，母亲在65岁之前的发生心血管疾病称为早发心血管病家族史。
降血脂：忌口专家强调，降脂治疗对降低心脑血管病发病率及动脉粥样硬化斑块的稳定和回缩具有肯定的效果。
“坏胆固醇”每降低1mmol/L，人群全因死亡将降低12%，冠心病死亡降低19%，主要心血管事件减少21%！
那么要想降脂，首先是控制饮食，忌口是很重要的一个方面。专家认为高血脂的人群应该先分清类型再忌口。
高血脂分为高甘油三酯血症和高胆固醇血症。对于高胆固醇血症的人群来说，要限制肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼籽、蟹黄等油腻的高脂食物；对于高甘油三酯血症的人来讲，除了要控制油腻食物外，还要限制主食、甜食的摄入。
在节目中，专家向大家推荐了著名的“血管清道夫”——三七粉。三七属于“药食同源”的中药材，它具有活血和养血的双向调节功能，长期服用三七粉可以软化血管，促进血液健康，用来保养心血管非常有效。
提示：一天摄入六两左右的主食。
在节目中，专家向大家推荐了著名的“血管清道夫”——三七粉。三七属于“药食同源”的中药材，它具有活血和养血的双向调节功能，长期服用三七粉可以软化血管，促进血液健康，用来保养心血管非常有效。
三七的药理作用抗血小板凝聚、改善血液黏稠度、抗血栓；
扩张血管、抗缺血、改善微循环；
调节血脂、血糖、抗动脉粥样硬化；
提高免疫功能，保肝、抗炎、抗衰老等。
三七，该如何选，怎么吃？
1千万不能把土三七与三七搞混
节目现场我们准备了两杯水，样子颜色虽然都差不多，但是有一杯是有降血脂功效的，而且特别适合在这个时节喝。而另一杯是冒充伪劣品，吃错弄混对身体的伤害是非常大的。
专家告诉我们，这个真实的有降血脂功效的药材就是三七。而日常生活中，老百姓常常会将有害于身体健康的土三七与三七搞混。
三七是五加科人参属的名贵药材；而土三七属于菊科，相对来说是有毒性的，尤其它里面含有一种叫吡咯烷的生物碱，会损伤我们的肝脏。
2外观特别鲜亮或者带泥土的都要小心！
有一些三七看上去很光亮，有一种反光，这种实际上是打了蜡的三七。有些商贩为了牟取暴利，在三七上打上工业蜡，而工业蜡中有很多有毒物质，所以这种被打上工业蜡的三七就称为剧毒三七；食用蜡虽然对我们人体没什么害处，但毕竟蜡不是所需成分，所以在用三七打磨成粉的时候没必要事先涂上一层蜡。
那么带着泥土的“原生态”三七是不是就安全呢？实际上，泥土当中有很多有害物质，比如说有害微生物，甚至是一些重金属类物质，所以专家告诉我们裹着厚厚泥的三七是不能食用的，如果食用不当，这些泥也随之一起被食用就容易致癌。
3吃三七，自己打粉存在很多隐患！
现在吃三七的人越来越多，有些人觉得三七粉真假难辨，往往买三七主根来自己打粉，或让某些小店帮自己打粉，觉得这样才能保证质量。其实这种方式打出的粉只属于普通粉，细度很难达到符合人体吸收的标准，吸收效果差，造成浪费。同时小店粉碎操作时的不规范、没有卫生保障的操作环境和机器，也容易对三七粉造成二次污染。
所以建议大家要购买三七或者三七粉时要去正规的药店或厂家购买，确保药材的真实有效用药的安全。
4怎样吃三七对保护血管最有效果？
一般情况下，针对一些具体病症（如心脑血管、三高等疾病）的治疗，直接用温水冲服生三七粉即可。而如果是想要提高免疫力、抗疲劳和补血，可以用生三七和食材一同炖熟食用，可以起到补益气血、强身健体的作用。
禁忌人群孕妇及经期女性；
正在出血或者有出血倾向的患者；
中医辩证为单纯虚证的人。
专家还给我们推荐了一个辅助中西医治疗的补泻同施、寒温并用的调脂茶。
调脂茶
#药材功效1生黄芪3克补气升阳2枸杞子2克滋补肝肾3三七1克活血化瘀4瓜蒌皮2克治疗胸痹心痛5天麻2克平肝潜阳以上药打成细粉，每日早晚两次冲服，五种药一共10克/次。
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⑴极致工艺，更好吸收。现在绝大部分三七超细分最多细度到目，天宝三七属于极细粉，达到了目前最高的目，达到了破壁程度。将天宝三七抹在手背上，过一会儿就能被手背吸收。
⑵大品牌保障，原产地认证。天宝品牌属于新加坡新中医药集团，是新加坡当地最大的医药保健连锁企业。天宝三七粉全部来自云南文山，独特的地理气候，使文山三七成为最佳三七原产地，品质好，易吸收。
▲天宝新加坡连锁店
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