老人们常说“秋不吃瓜，百病复发”，其实这是非常有道理的，很科学的。
因为秋天季节更替，人体也会出现相应的变化，比如天黑的更早，亮的更晚，这无形之中就会导致身体机理发生很多变化。这时稍不注意就会感冒、咳嗽、口腔溃疡等。而各种瓜类含有丰富的微量元素，正好可以缓解身体的不适，避免出现疾病。
.秋天下实火：吃苦瓜中医常说“虚火百合，实火苦瓜”，因此秋天最容易出现“实火”，这时吃点苦瓜就可以化解。苦味的食物具有清热、除烦提神、健胃等功用，有实火时适当吃一些苦味食品，不仅能缓解由疲劳和烦闷带来的不良情绪、恢复精力，而且还可去热、刺激胃液分泌、增加食欲。
清热解毒最佳苦味食物是苦瓜，不管是凉拌、还是煲汤，都有很好的灭火功效。
2.秋天增食欲：吃冬瓜秋天很多人都会出现食欲不佳的问题，这时吃点冬瓜就可以缓解。中医认为冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小肠、膀胱经。能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
怎么吃?冬瓜肉带上皮一起煲汤是最好的吃法，而且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。冬瓜等含水量较多的瓜类蔬菜也是不错的补水选择，同时也起着增进食欲的作用。
3.清热通便：吃丝瓜便秘不仅可引起患者腹胀不适、食欲不振甚至烦躁、焦虑等，这时候吃点丝瓜即可缓解。
丝瓜做汤、炒着吃都很好吃，尤其是跟贝类、虾类搭配，非常可口。
丝瓜炒虾仁：丝瓜去皮、切片（不需要去瓤），跟虾仁一起炒熟即可。
4.秋天暖身：吃点南瓜天气渐冷，喝点暖身的南瓜浓汤，身体会很舒服，起到饱腹温胃的效果。
胡萝卜洗净去皮，切成块。南瓜一小块约80克，建议选择长形的老南瓜，纤维含量高口感更甜，水分较多。胡萝卜和南瓜上锅蒸到八分熟，温度降到室温后，放入搅拌机，倒入一包全脂牛奶，高速挡分钟打成糊状。将打好的胡萝卜南瓜牛奶糊倒入锅中，一边加热一边搅拌，加入黑胡椒粉、克盐和几滴橄榄油。搅拌均匀后继续熬煮5分钟关火即可食用。
5.祛火防痘：吃黄瓜秋季干燥上火会容易长痘痘，推荐个祛痘祛火的小秘方：黄瓜饮，将黄瓜捣烂或者直接用搅拌机搅成糊，连渣带汁喝掉。
黄瓜味甘，具有清热解毒、生津止渴的功效，同时黄瓜内含的丙醇二酸、葫芦素等细纤维成分，具有很好的排毒功用，长期食用能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成，防止痤疮滋长。
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